En NASA-astronauts opgave at flyve rundt om månen har allerede sat gang i en velsmagende godbid.
Good Dough, et bageri i Galveston, Texas, skabte “Koch it to the Moon” kolache inspireret af Artemis 2 missionsspecialist Christina Koch (udtales “Cook”). Det chokoladesmagede wienerbrød tilbydes som en speciel for august måned, da Koch fortsætter sin uddannelse til at blive den første kvinde, der flyver til månen (lanceringen er planlagt til november næste år).
“Christina har været en fast kunde hos os, så vi besluttede at gøre noget for at ære hende,” sagde kok Mary Bass, ejer af Good Dough, i et interview med collectSPACE.com. “Vi er her i Galveston; hun bor her på øen og kommer jævnligt og støtter os. Vi tænkte bare, det ville være rart.”
Relaterede: Mød de 4 astronauter, der flyver på NASAs Artemis 2-månemission
Ud over at være bundet til månen, har Koch den nuværende rekord for den længste enkelte rummission af en kvinde på 328 dage, og i 2019 på den internationale rumstation var hun halvdelen af den første kvindelige rumvandring.
“Vi er en kvindelig bager og ejer, så vi fremmer, at der er stærke kvinder derude, som laver nogle virkelig fede ting, og en af dem er tilfældigvis en astronaut,” sagde Bass.
Ifølge Good Doughs Instagram-feed er “Koch it to the Moon” kolache lavet af “god god brownie-dej blandet med stykker af Mælkevejen.”
“‘Godt godt’ er karamelflødeosten, som vi baserer vores kolaches på,” sagde Bass. “Vi laver traditionel tjekkisk kolache, men vi laver den med et funky twist. Så al vores dej smager som en traditionel tjekkisk kolache, som er de søde, men vores blandinger er altid lidt skøre.”
“Denne kolache tilføjer browniedej til karamelflødeosten, der bruges i bunden, og så går chokoladen videre,” sagde hun.
Milky Way-slik, de chokoladeovertrukne nougat- og karamelstænger lavet af Mars, Inc., var det oplagte valg at forbinde kolache med koch.
“Intet som Mælkevejen, siden du ved, det er derude,” sagde Bass.
RELATEREDE HISTORIER:
— NASAs Artemis 2-mission: alt hvad du behøver at vide
– Fakta om rekordstor NASA-astronaut Christina Hammock Koch
— Artemis 2-besætningen begynder at træne til den første månemission i 50 år
Med hensyn til Koch vidste hun, at Good Dough planlagde at hædre hende, men hun vidste ikke præcis hvordan, før hun gjorde et af sine regelmæssige stop i butikken.
“Vi vidste ikke engang, at hun kom ind!” Bas fortalte collectSPACE. “Og hun kom ind iført den [NASA flight] klædt på og det var fantastisk. Han overraskede mine medarbejdere og tog billeder med dem, så det var virkelig fedt.”
Kolache ‘Koch it to the Moon’ laves frisk hver dag og vil være tilgængelig resten af måneden. De er ikke tilgængelige til at sende (“Det er ligesom manna fra himlen, du skal spise det,” sagde Bass), men kan vende tilbage senere, når Koch kommer tættere på lanceringen eller efter særlig bestilling.
Og hvem ved? Måske en dag vil en kolache flyve til månen. Selvom NASA endnu ikke har oplyst, om Artemis 2-besætningen (som udover Koch omfatter kommandør Reid Wiseman, pilot Victor Glover og missionsspecialist Jeremy Hansen fra Canadian Space Agency) vil være i stand til at anmode om speciel mad til deres menu, er der præcedens for sådanne på rumstationen.
“Vi havde en hel samtale om det,” sagde Bass. “Vi forsøgte at finde ud af, hvordan man korrekt vakuumforsegle en kolache, så den kunne gå til månen. Vi tænkte, at det ville være fedt at sende en Mælkevej til månen. Det ville være sjovt.”
God pastaplaceret på 1510 39th Street i Galveston, det er åbent mandag til fredag fra 6:00 til 18:00 og weekender fra 6:00 til 24:00.
Følge efter collectSPACE.com PÅ Facebook og på Twitter på @collect SPACE. Copyright 2023 collectSPACE.com. Alle rettigheder forbeholdes.